Maison Delas Frères Côtes-du-Rhône Saint-Esprit Blanc 2021

Description du vin

Saint-Esprit est une cuvée aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes nuancés de quelques touches exotiques et d'agrumes sur une bouche gourmande et expressive ! Idéal à l'apéritif pour sa fraicheur et le plaisir immédiat qu'il propose, il accompagnera également très bien viandes blanches, poissons et salades printanières !

Le producteur recommandé par le guide

La Maison Delas Frères : Le renouveau d’un pionnier

Au cœur du Vaucluse, la Maison Delas s’étend sur 30 ha à proximité des Dentelles de Montmirail. C’est là où depuis 180 ans, elle anime le feu de l’excellence viticole ! Propriété du Champagne Deutz, elle connaît depuis vingt ans une transformation en douceur de ses processus de vinification et d’élevage. Son ambition est clairement affichée : porter haut la noblesse du terroir méridional. Egalement à la tête de prestigieuses exploitations viticoles sur les rives rhodaniennes, la Maison Delas vinifie entre autres le Saint-Esprit Rouge, le Domaine des Genêts Rouge, le Ventoux Rouge, le Beaumes de Venise La Pastourelle Blanc, le Grignan-Les-Adhemar, le Vin de Pays des Coteaux de l’Ardèche Syrah Rouge ou encore le Vin de Pays d’Oc Viognier Blanc.

Saint-Esprit Blanc : Une entrée remarquée

Forte de sa réputation centenaire, la maison Delas Frères confirme sa maîtrise de l’art viticole avec ses vins blancs, y compris parmi les plus accessibles. Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc et Viognier sont les principaux cépages entrant dans la constitution du Saint-Esprit Blanc Côtes du Rhône, déjà identifié comme un grand cru par les acteurs du vin . Il faut dire que sur les 41 200 hectares que compte le vignoble, seuls 3 % sont consacrés aux vins blancs. Ils sont donc particulièrement choyés ! Par nature, ce Saint-Esprit Blanc est donc un parfait représentant de son appellation et de la maison Delas.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.