Domaine De L'Ostal Grand Vin 2018

| Guide Hachette 2023

Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Minervois
Domaine : Domaine L'Ostal - Famille Cazes
Culture : Culture raisonnée
Cépages : Syrah / Carignan / Grenache / Mourvèdre
Millésime : 2018
Degré d'alcool : 15
Boire ou garder : 2020 - 2030
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Jean-Michel Cazes, propriétaire du Ch. Lynch-Bages en pauillac, a acheté en 2002 au pied de la Montagne Noire 150 ha de terres. Le vignoble a été restructuré, et une ancienne tuilerie aménagée en cave. Aujourd'hui, 62 ha situés en partie sur le prestigieux terroir de La Livinière et formant l'Ostal Cazes, terme occitan qui signifie à la fois la famille et la maison.