Domaine Font Sarade Vacqueyras Les Hauts de la Ponche 2023

Le commentaire du guide hachette des vins

Née sur le plateau de la Ponche, mêlant marnes argileuses et galets roulés, cette cuvée offre une expression minérale et bien typée de ce terroir réputé. Au bouquet, le graphite se pose délicatement sur un panier de cerises noires agrémenté d'une note d'amande amère. Bien charpenté, diablement rhodanien, gorgé de fruits mûrs et de senteurs de la garrigue, le palais se révèle puissant, ample et long, relevé par une petite fermeté tannique qui n'est autre qu'un excès de jeunesse. Une bien belle évocation du cru, pleine d'avenir.