Domaine La Lôyane Lirac Cuvée Elie 2023

Description du vin

Le Lirac Cuvée Élie 2022 est un vin qui combine puissance et élégance, parfaitement adapté aux moments de convivialité. Ce vin, composé à 60 % de Grenache et 40 % de Syrah, est issu de vignes anciennes cultivées sur un terroir de galets roulés et de sols argilo-siliceux. Il incarne la richesse de l'appellation Lirac, en Vallée du Rhône, tout en conservant une belle fraîcheur.

Terroir : Ce vin tire sa richesse du terroir de Lirac, où les vignes de 40 à 60 ans plongent profondément dans des sols caillouteux, riches en minéraux, apportant à ce vin sa structure et sa profondeur.

Vendanges : Les vendanges sont réalisées à la main, garantissant une sélection minutieuse des grappes pour assurer la meilleure qualité possible.

Dégustation : Au nez, ce vin dévoile des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), de garrigue et des notes de cuir. En bouche, il se montre généreux, ample et velouté, avec des tanins bien présents mais fondus. La finale est fraîche, apportant équilibre et longueur.

Accords Mets-Vins : Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des côtes de bœuf ou encore des gibiers comme la bécasse. Ce vin se marie aussi très bien avec des plats méditerranéens ou des desserts aux fruits rouges.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.