La Bastide Saint-Dominique Cairanne Les 2 Arbres 2020

Guide Hachette 2023

Région : Rhône
Appellation : Cairanne
Domaine : La Bastide et la Réserve Saint-Dominique
Culture : Culture raisonnée
Cépages : Grenache 80% / Syrah / Mourvèdre / Carignan
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 14.5
Boire ou garder : 2022 - 2030
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Nommé d'après les deux chênes séculaires qui jalonnent l'entrée de la parcelle, ce cairanne associe à parts égales grenache, syrah, mourvèdre et carignan, ce dernier étant le seul à être élevé sous bois. Il offre un bouquet élégant de fruits des bois et de laurier-rose, se prolongeant dans une bouche juteuse, souple et longue, structurée par des tanins veloutés. Déjà savoureuse, cette bouteille pourra patienter quelques années en cave.