Château De Jau
De l’ancienne abbaye cistercienne fondée au XIIe siècle, ne subsiste aujourd’hui qu’une majestueuse tour creusée dans la roche. Jean et Bernard Dauré acquièrent le domaine en 1974. La magnanerie du XIXe siècle a été transformée en espace d’art contemporain, jouxtant l’un des premiers restaurants vignerons de France. Le vignoble, entièrement converti à l’agriculture biologique, s’étend sur 100 hectares.
Languedoc-Roussillon, Côtes du Roussillon Villages
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Languedoc-Roussillon, Rivesaltes
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