Château Sociando-Mallet
Au XVIIᵉ siècle, ces terres appartenaient à une famille basque, les Sossiando, qui leur ont donné leur nom. Confisqué pendant la Révolution, le domaine passe ensuite entre plusieurs mains, jusqu’à ce que Jean Gautreau révèle tout son potentiel à la fin du XXᵉ siècle. Courtier en vins pour la maison Miailhe, il fonde sa propre société à la fin des années 1950, avec pour ambition de développer le commerce des vins bordelais au Benelux. L’un de ses clients lui demande alors de trouver un vignoble doté d’un grand terroir. C’est ainsi qu’il découvre Sociando-Mallet, perché sur une magnifique croupe de graves dominant l’estuaire, avec un sous-sol argileux prometteur. Le client se désiste, mais Jean Gautreau croit au lieu et décide d’en faire l’acquisition en 1969. Il entreprend alors une vaste transformation : le domaine, qui ne comptait à l’époque que 5 hectares, s’étend aujourd’hui sur 82, avec un chai construit de toutes pièces. Bien qu’il ne soit pas classé, Sociando-Mallet s’est imposé comme l’un des crus incontournables du Haut-Médoc. Depuis le décès de Jean Gautreau en 2019, c’est sa fille Sylvie qui en assure la continuité.
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A partir de 2 bouteilles
