Pavillon Rouge du Château Margaux 2010

Le commentaire du guide hachette des vins

En 2010, le Pavillon rouge a fait l'objet d'une sélection particulièrement rigoureuse (38 % de la récolte) et associe 66 % de cabernet-sauvignon, 30 % de merlot et 4 % de petit verdot. Le résultat ? Un vin paré d'une robe étincelante. Largement fruité (cassis, mûre, myrtille) agrémentée d'une touche de pivoine et de merrain frais, le bouquet n'est pas en reste. Quant au palais, frais, fruité et ferme dès l'attaque, il s'adosse à des tanins denses et soyeux enrobés par une chair suave, et s'étire en une belle finale aux accents épicés (cannelle, poivre blanc). Parfaitement équilibré, l'ensemble est de grande classe.