Villa Noria Basic Instinct Blanc 2021

Languedoc-Roussillon Pays d'Hérault

Bio

| Guide Hachette 2023

Bouteille 75cl

12,90 € Bouteille 75cl

Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Pays d'Hérault
Domaine : Villa Noria
Culture : Culture biologique
Cépages : Chardonnay 80% / Sauvignon 20%
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 12.5
Boire ou garder : 2023 - 2025
Couleur : Blanc

Description du vin

Ce vin se pare d'une robe d'un or jaune éclatant, parsemée de reflets verts qui lui donnent un aspect lumineux et brillant. Au nez, il révèle une palette aromatique complexe et intense, où se mêlent des notes de fleurs blanches délicates, d'agrumes piquants, de fruits exotiques sucrés et de pommes vertes croquantes.

En bouche, cet assemblage harmonieux de saveurs offre un bel équilibre, où l'acidité vive et rafraîchissante des agrumes se marie parfaitement avec la douceur sucrée des fruits exotiques et la note acidulée de la pomme verte. La finale est marquée par une minéralité subtile, qui prolonge agréablement l'expérience gustative et laisse une sensation de fraîcheur en bouche.