Domaine des Pothiers Cuvée Domaine 2023

Le commentaire du guide hachette des vins

Le gamay saint-romain à son meilleur avec cette cuvée élevée en cuves béton et cuves bois tronconiques à partir des vignes historiques du domaine, plantées sur des sables granitiques. Romain Paire en tire un rouge intense, fruité, minéral et floral au nez, riche, gras et concentré en bouche, mais aussi très frais et très fin, épaulé par des tanins veloutés et prolongé par une superbe finale réglissée et mentholée. Un vin pulpeux et complexe, ample et alerte, d'une irrésistible gourmandise.