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Cellier des Demoiselles Vieux Carignan 2024

Languedoc-Roussillon Pays d'Oc

| Guide Hachette 2026
Cellier des Demoiselles Vieux Carignan 2024
Cellier des Demoiselles Vieux Carignan 2024 Cellier des Demoiselles Vieux Carignan 2024 Cellier des Demoiselles Vieux Carignan 2024
6,50 € Bouteille 75cl

Commandez 2 bouteilles pour profiter d'un prix réduit à 5,50 €

  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Pays d'Oc
  • Domaine : Cellier Des Demoiselles
  • Cépages : Carignan
  • Millésime : 2024
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : Attendre quelques années, Dès maintenant
  • Couleur : Rouge

Description du vin

Le domaine

Le Cellier des Demoiselles est l'une des plus anciennes coopératives viticoles françaises, fondée en 1914 en Languedoc. Son nom rend hommage aux femmes du village mobilisées durant la Première Guerre mondiale, symbolisant à la fois la mémoire et la continuité de la viticulture locale.


Le terroir

Produit sous l’appellation large IGP Pays d’Oc, ce Carignan tire parti du climat méditerranéen et des terroirs variés de la région : sols argilo-calcaires, expositions chaudes mais souvent atténuées par le vent. Le cépage trouve ici une expression plus légère, fruitée et vivante, loin des versions trop robustes du passé.


Le cépage et la vinification

100 % Carignan. Ce vin propose une version plus souple du cépage : arômes de fruits noirs francs, notes légèrement poivrées, tanins doux, structure légère.