Château Jean Voisin 2015

Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru

Guide Hachette 2019

Bouteille 75cl

32,00 € Bouteille 75cl

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Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Domaine : Château Jean Voisin
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Merlot 100%
Millésime : 2015
Boire ou garder : 2018-2025
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Le nouvel habillage des bouteilles du domaine n'a évidemment pas joué dans le bon accueil fait à cette cuvée, dégustée comme les autres à l'aveugle. Né de pur merlot, un vin représentatif de l'appellation, qui donne une place prépondérante à ce cépage. Une robe profonde, un bouquet tout en finesse, associant les petits fruits rouges très mûrs aux notes d'un élevage bien maîtrisé, une bouche chaleureuse, équilibrée par la fraîcheur du fruit et des tanins, donnent à cette bouteille un profil gourmand.

Le producteur recommandé par le guide

L’histoire du Château Jean Voisin prend sa source dans la grande Histoire du Bordelais, et plus particulièrement de Saint-Émilion, repéré pour son terroir exceptionnel où les Romains eurent la finesse d’esprit d’y planter de la vigne dès le IVè siècle.

Pour ce château, tout commence en 1583, lorsque Jean Voysin, notable installé à Saint-Emilion dont il fut le maire pendant deux années, choisit d’établir sa demeure dans un petit coin préservé, ayant vite su repérer la qualité du terroir et ses infinies promesses, déjà tenues par ses illustres voisins. Sur les hauteurs de Saint-Émilion, vivifiée par les vents et la vie qui s’y déploient, la vigne de Jean Voisin commence à pousser.
La vision de Jean Voysin marque le début d’une première époque pour le domaine. Situé sur un terroir déjà renommé pour sa qualité, le Château Jean Voisin jouit dès lors d’une reconnaissance nationale et internationale.

Le V de la Victoire, présent sur chaque bouteille, représente la Victoire de la perfection pour objectif en mettant leur passion, leur dynamisme et leur savoir-faire au service du domaine.