Château Montana L'Astre rouge 2018

Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon Villages

| Guide Hachette 2022
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon Villages
  • Domaine : Château Montana
  • Culture : Culture raisonnée
  • Cépages : Carignan 40% / Syrah 40% / Grenache 20%
  • Millésime : 2018
  • Degré d'alcool : 14
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Sous une robe grenat à reflets rubis, ce 2018 révèle des notes de liqueur de framboise, d'épices et de garrigue. L'élégance de la bouche, la rondeur, la richesse et la finesse des tanins s'accompagnent du jeu persistant des arômes de mûre et de cassis.

Le producteur recommandé par le guide

Crée à la fin du 19ème siècle, le domaine familial se situe au sud de Perpignan, entre mer et montage, sur le territoire des Aspres. Il a été profondément restructuré dans les années 1996–2003. En commençant par le ré-encépagement du vignoble. A côté des traditionnels Carignan, Grenache noir et Cinsault, ont étés plantés Syrah, Mourvèdre, Caladoc, Marselan et Roussane afin d’élargir la palette aromatique.

35 hectares sont donc cultivés, en partie au cœur des Aspres, sur des terrasses ensoleillées, à 350 mètres d’altitude. Un nouveau chai a été récemment inauguré, permettant des vinifications plus précise et qualitative.

Les vins du Château Montana sont régulièrement soumis et récompensé par la presse internationale.

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