Champagne Deutz Brut rosé sous étui

Champagne

Guide Hachette 2022
44,95 € Bouteille 75cl
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : CHAMPAGNE DEUTZ
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Pinot Noir 90% / Chardonnay 10%
  • Degré d'alcool : 12
  • Boire ou garder : Boire à réception
  • Couleur : Rosé

Le commentaire du guide hachette des vins

Cette année, honneur à un brut sans année. Largement disponible, ce rosé offre pleinement les caractères recherchés par le chef de cave dans toutes ses cuvées: pureté, précision et fruit. Ce sont justement des termes qu'on lit sur toutes les fiches à propos de ce champagne saumon pâle à la bulle menue et vive. Nos jurés louent d'emblée son nez tout en finesse et en fraîcheur, partagé entre notes florales et fruits rouges frais. Une subtilité et des arômes qui se prolongent dans un palais salué pour son étoffe consistante, sa fraîcheur acidulée, sa netteté et sa persistance.

Le producteur recommandé par le guide

La Maison de Champagne Deutz a été fondée en 1838 et est située sur la commune d'Aÿ. La propriété appartient à ce jour à la famille Rouzaud. L'équipe est composée de passionnés avec le même but, élaborer des cuvées d'exception.

Le vignoble s'étend sur 24,8 hectares pour les rouges, composés de 65% de Pinot Noir et 35% de Pinot Meunier. Le Chardonnay est présent sur 6 hectares de vigne.