CHAMPAGNE J. CHARPENTIER TRADITION BRUT

Champagne

Guide Hachette 2021
18,90 € Au lieu de 21,00 €
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : J. Charpentier
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Pinot Meunier
  • Degré d'alcool : 12.5
  • Boire ou garder : à consommer dès maintenant
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Cépage : à très grande majorité de Pinot Meunier​

Vieillissement : assemblage de deux années de récolte​ et vieillissement de 18 à 24 mois

Dosage : 7.5 g/L – Brut

Dégustation : robe or clair, bulles fines et fournies ; nez frais d’agrumes légèrement grillés et confits ; bouche superbe et ronde avec une souplesse apéritive

Accords mets et vins : Avec un plat de poissons, de charcuterie et une assiette norvégienne

Le domaine

Les vignes du domaine se situent à 12km d'Epernay, dans la vallée de la Marne au cœur de la champagne.

Elles sont réparties sur de nombreux crûs comme Villers sous Châtillon, Reuil, Binson-Orquigny, Châtillon sur Marne, Mareuil le port, Verneuil, Mont saint Père, Neuville sur Seine et Le Breuil.

La totalité du vignoble est en culture raisonnée pour le plus grand respect des vignes et des sols.
Les vendanges sont manuelles comme le veux la tradition champenoise.