Champagne Lombard Brut Nature Verzenay Grand Cru Sous Coffret

Le commentaire du guide hachette des vins

Par sa provenance (un lieu-dit de Verzenay exposé au nord), sa vinification (sans fermentation malolactique) et son absence de dosage (brut nature), cette cuvée parcellaire d'un grand cru réputé de pinot noir propose une interprétation très fraîche, d'une rare finesse, du blanc de noirs : robe or pâle animée de trains de bulles continus, nez tonique, entre aubépine, notes beurrées, citronnées, fruits blancs ou jaunes, teinté par l'élevage en fût d'un boisé vanillé, bouche dans le droit-fil, de belle longueur, conjuguant la rondeur d'un grand pinot noir et la tension du brut nature. Un champagne de repas.