Champagne Louis Roederer Brut Collection 244 Sous Étui

Description du vin

Terroir : Collection 244 est le fruit d’une sélection parcellaire issue majoritairement de la vendange 2019. Elle met en lumière les grands terroirs de la Vallée de la Marne, de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. La Maison cultive les vignes en viticulture régénérative et biodynamique, notamment sur ses plus beaux crus historiques.

Cépages : Assemblage issu de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier.

Vinification et élevage : Le vin est élaboré à partir de la récolte 2019, enrichie de vins de réserve élevés sous bois (36 %), et d’une solera perpétuelle débutée en 2012, assurant une constance de style. La vinification se fait en cuves inox thermorégulées, avec fermentation malolactique partielle. L’élevage sur lies s'étend sur environ 42 mois, suivi d’un dosage précis (7 g/L) pour préserver l’équilibre entre tension et gourmandise.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.