CHÂTEAU D'ARMAILHAC 2009

Description du vin

L’environnement comme maître-mot du vignoble

Le Domaine de Château d’Armailhac possède une superficie totale de 70 hectares où cohabitent les meilleurs cépages de la région dont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot ou encore le Petit Verdot. L’exploitation s’appuie en premier lieu sur d’excellentes conditions climatiques, permettant une maturation lente et optimale des raisins avant les vendanges qui démarrent fin septembre. Cette météorologie favorable à la concentration des arômes est parfaitement complétée par des conditions géologiques idéales pour le développement des cépages. Le sol, composé de graves profondes et d’une sous-couche argileuse, se révèle parfait pour y constituer un terroir majestueux.

Château D’Armailhac 2009 : un vin d’une élégance remarquable

Château D’Armailhac 2009 arbore une robe d'une couleur sombre et intense d'une élégance remarquable. Son nez dévoile de surprenants arômes de fruits rouges assez mûrs avec quelques notes à la fois vanillées et torréfiées. En bouche il fait preuve d’une attaque franche et puissante avec une somptueuse touche de finesse. Sa finale à la fois élégante et persistante sur des notes boisées témoigne en faveur d'un vin charnu qui plaira aux inconditionnels de grands millésimes de l'appellation Pauillac.

«Le Château d'Armailhac 2009 a un nez charmant, le Cabernet Sauvignon est plus expressif par rapport aux précédents millésimes, avec un généreux goût de fruit noir conforme au style. Le palais est moyennement corsé avec des touches de liqueur de cerise et d’épice au départ, le Merlot apporte une bonne acidité et une finition fraîche, vive et épicée avec un soupçon de poivron noir en arrière-goût. C'est un délicieux Armailhac.» Robert Parker (Wine Advocate 2016)

Le producteur recommandé par le guide

Château d’Armailhac : le terroir de Pauillac dans toute sa splendeur

Situé à Pauillac, sur l’appellation du même nom, le Château d’Armailhac possède une solide réputation dans le vignoble bordelais avec notamment une place de cinquième Grand Cru dans la classification officielle des Vins de Bordeaux de 1855. L’histoire de ce magnifique vignoble remonte à la fin du 17ème siècle lorsque les frères Dominique et Guilhem Armailhacq plantent leurs premières vignes sur une parcelle d’environ 15 hectares. Un siècle plus tard, l’exploitation plus connue sous le nom de « Mouton d’Armailhacq » prospère jusqu’à dépasser les 50 hectares. La qualité des productions, le savoir-faire traditionnel et la maîtrise des cépages apportent à la Maison une renommée à part entière. En 1933, Philippe de Rothschild devient le propriétaire du vignoble avant de laisser les rênes à sa fille Philippine.