CHÂTEAU DE PRESSAC 2016

Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru

Guide Hachette 2020
33,00 € Bouteille 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU DE PRESSAC
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 71% / Cabernet Franc 16% / Cabernet Sauvignon 9% / Carménère 2% / Malbec 2%
  • Millésime : 2016
  • Boire ou garder : 2020-2040
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Après un 2015 remarquable, cette propriété propose un 2016 à l'avenant. Le bouquet de ce vin rubis intense se distingue par l'union parfaite des fruits rouges frais et d'un boisé discret. La fraîcheur de ces arômes trouve écho au palais. Les tanins denses se fondent dans une chair enveloppante qui laisse le souvenir durable des épices en finale. Élégant et expressif.

Le domaine

CHÂTEAU DE PRESSAC : UN GRAND CRU CLASSÉ CHARGÉ D’HISTOIRE

Le Château de Pressac est une propriété historique de l’appellation Saint-Émilion, rachetée en 1997 par la famille Quenin. Elle est notamment célèbre pour avoir abriter la signature de la reddition de la bataille de Castillon, qui mis fin à la guerre de Cent Ans… Loin de son passé guerrier, c’est aujourd’hui une charmante propriété viticole de 41 hectares, dont 36 hectares de vignes en culture raisonnée, classé Grand Cru de Saint-Émilion. La famille Quenin y a entrepris de nombreux travaux de rénovation, tant à la vigne que dans les chais, et produit deux cuvées : le grand vin du Château de Pressac et le Château Tour de Pressac.