Château Giscours 2012

Bordeaux Margaux

Guide Hachette 2016
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Domaine : CHÂTEAU GISCOURS
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Merlot / Cabernet Sauvignon
  • Millésime : 2012
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : 2018 - 2030
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Discret au premier nez, le 2012 de Giscours s'ouvre à l'aération sur d'élégants arômes naissants de fruits rouges, agrémentés de notes épicées et vanillées. En bouche, il évolue avec souplesse et rondeur, sans manquer de corps, porté par des tanins soyeux et un boisé bien intégré. La finale, longiligne et fruitée, laisse le souvenir d'un margaux aérien, construit sur la finesse plutôt que sur la force.

Le producteur recommandé par le guide

La véritable histoire du Château Giscours, bien que plus ancien, débute en 1552 lorsque Pierre de Lhomme fait l’acquisition de la maison noble de « Guyscoutz » , où il plantera des vignes. Le Château se définira esthétiquement au 19ème siècle, mais aussi sur la partie production, modernisée en ce temps.

Les 90 hectares du domaine s’étendent sur des graves profondes. L’encépagement du vignoble est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 32% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot.

Les vins sont élevés en barriques (50% de neuves) durant 15 à 17 mois.

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