CHÂTEAU MARQUIS DE TERME 2001

Bordeaux Margaux

79,00 € Bouteille 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Domaine : Château Marquis de Terme
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2001
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : Prêt à boire
  • Couleur : Rouge

Description du vin

L'appellation Margaux
L’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.

2001 est pour le vignoble bordelais un très bon millésime pour les blancs et les rouges, exceptionnel pour les liquoreux.

Le vin du Château Marquis de Terme n'est pas un Margaux classique. Même si il en a l'élégance et la complexité, il se caractérise par un style puissant et musclé. Issu des terroirs les mieux exposés de son appellation, le vignoble du Château Marquis de Terme se situe d'une part sur le plateau de Cantenac et d'autre part sur celui de Margaux. Cette double identité géographique explique sa différence de style. L’encépagement se répartit entre Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (35%), Petit Verdot (7%) et Cabernet Franc (3%). Les vins de Marquis de Terme révèlent leur véritable style après quelques années de bouteille. Ils dévoilent alors la plénitude qui fait la race des grands vins de Bordeaux.

Le producteur recommandé par le guide

Le Château Marquis de Terme porte le nom du titre de son fondateur, François de Péguilhan. Ce Quatrième Cru Classé de Margaux est la propriété de la famille Sénéclauze depuis 1935. L'arrivée de Ludovic David à la direction du Château en 2009 a donné une nouvelle impulsion: lutte raisonnée au vignoble, modernisation technique du chai et vinifications parcellaires peu interventionnistes. Ce renouveau qualitatif s'est accompagné de l'évolution des vins vers un style plus rond et gourmand.
Son vignoble, qui s'étend sur 40 hectares entre Margaux et Cantenac, est implanté sur un terroir de croupes graveleuses très propice aux Cabernets. L'encépagement se compose à 60% de Cabernet Sauvignon, 33% de Merlot et de 7% de Petit Verdot.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.