Château Grand-Puy-Lacoste 2017

Description du vin

L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.

Le gel printanier a été plus clément dans le Médoc qu’à Saint-Emilion. Pauillac a en effet été protégé du gel grâce à sa proximité avec la Garonne, permettant ainsi à ses vignes de suivre le cours de leur cycle naturellement. 2017 à Pauillac nous donnera des vins profonds et solaires.

Le producteur recommandé par le guide

Le Château Grand Puy Lacoste est l’un des plus anciens crus médocains. En effet, des documents mentionnant son terroir remarquable remontent au Moyen- ge. De plus, c’est un domaine dont l’histoire est assez singulière car, depuis le XVIème siècle jusqu’en 1920, le château s’est transmis de génération en génération. En 1855, il est reconnu pour la grande qualité de ses vins et est classé 5ème Grand Cru au classement des vins de Bordeaux. La famille Borie, également propriétaire du château Ducru Beaucaillou en est le propriétaire depuis 1978. Le Château Grand Puy Lacoste compte 55 hectares de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.