Château La Dominique 2018

Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru

Guide Hachette 2022
63,00 € Bouteille 75cl
125,05 € Magnum 1.5L
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : Château La Dominique
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon
  • Millésime : 2018
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Voici une très belle expression de ce secteur de Saint-Emilion bordant Pomerol. C'est un vin sapide et élégant, doté d'une belle aromatique, sur les baies rouges et noires et le merrain de belle extraction. Un vin tout en délicatesse en bouche, qui déroule un jus soyeux, avec de la chair et une bonne longueur. Un classique qui vieillira bien.

Le producteur recommandé par le guide

Le Château La Dominique aurait obtenu son nom actuel au XVIII ème. Depuis 1969, il est la propriété de Clément Fayat, également propriétaire d’autres châteaux et domaines du Bordelais. Voisin de châteaux de grande renommée tel que Cheval Blanc, il se trouve en Saint-Emilion Grand Cru. Ses 23 hectares de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon prennent racine sur un terroir sablo-graveleux à l’ouest de l’appellation du Libournais.

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