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Chateau Le Crock 2016

Bordeaux Saint-Estèphe

Guide Hachette 2020

Bouteille 75cl

46,60 € Bouteille 75cl

Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Domaine : CHÂTEAU LE CROCK
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
Millésime : 2016
Degré d'alcool : 14
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Très élégant dans sa robe rubis, ce 2016 a replié son bouquet comme un papillon ses ailes, afin de préserver ses délicats arômes de fruits noirs et d'épices pour plus tard. Encore un peu austère, il n'en développe pas moins une belle matière persistante, preuve qu'il saura redéployer ses ailes après des années de garde.

Le producteur recommandé par le guide

Château Le Crock : Un domaine au cœur du Bordelais

L’histoire du Château le Crock commence au début du 19ème siècle avec la famille Merman. Il faudra attendre 1903 pour que la famille Cuvelier prenne possession de ce domaine . Depuis, le Château Le Crock reste un domaine familial, tourné vers l’élevage de vins de qualité. Situé au sud de l’appellation Saint-Estèphe, le domaine du château Le Crock s’étend désormais sur plus de 30 hectares. La culture de la vigne est conduite pour éviter au maximum le recours aux pesticides, alors que les terroirs du domaine font l’objet de toutes les attentions. A la cave, l’expérience des vignerons du domaine se ressent tout au long de la vinification et de l’élevage des vins.