Saint-Estèphe est une appellation viticole située dans la région du Médoc, en Bordeaux, en France. Réputée pour ses vins rouges puissants et structurés, Saint-Estèphe incarne l'essence des grands vins du Médoc. Les vignobles de Saint-Estèphe bénéficient d'un climat océanique tempéré et de sols de graves profondes et argilo-calcaires. Les vins rouges de Saint-Estèphe, principalement à base de Cabernet Sauvignon, se distinguent par leurs arômes de fruits noirs, de cassis, de mûre, ainsi que par leurs notes de tabac, de cèdre et de réglisse. Ils se caractérisent également par leur structure tannique ferme, leur puissance et leur potentiel de garde.
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