Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021

| Guide Hachette 2024

Région : Bordeaux
Appellation : Blaye
Domaine : MONTFOLLET LE VALENTIN
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Côt 30% / Merlot 70%
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 13.5
Boire ou garder : Jusqu'à 6 ans
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Un nouveau coup de cœur pour Dominique Raimond qui s'ajoute à un palmarès très fourni. Au nez, son Valentin 2021 livre des arômes de tabac et de grillé qui viennent en relais d'un bon fruit noir, parfaitement mur, formant un ensemble très aromatique. Porté par un millésime frais, ce vin se profile avec un équilibre très assuré en bouche, autour d'une matière ample, riche, longue et puissante, parfaitement soutenue par les notes vanillées de l'élevage.