Clos Haut-Peyraguey 2018

Bordeaux Sauternes

Foire aux vins 2 & 3 étoiles

Guide Hachette 2022

Bouteille 75cl
Magnum 1.5L

-10%

35,00 € Au lieu de 39,00 €

-10%

70,05 € Magnum 1.5L

Région : Bordeaux
Appellation : Sauternes
Domaine : CLOS HAUT PEYRAGUEY
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Sémillon / Sauvignon
Millésime : 2018
Degré d'alcool : 13.5
Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

L'un des plus grands terroirs de Sauternes ne saurait mentir et nous en avons ici la preuve. Des arômes gourmands et généreux de marmelade et d'abricot sec participent à l'attrait de ce vin couleur vieil or. Ample, gras, riche, doté d'une savoureuse texture crémeuse, le palais est soutenu de bout en bout par une dynamique vivacité contribuant à son grand équilibre. Équilibre renforcé par une longue finale aérienne aux fines saveurs boisées.

Le producteur recommandé par le guide

Les vignes du Clos Haut-Peyraguey qui donnent naissance à ce Sauternes Premier Cru se trouvent dans le sud de l'appellation, à moins de 2 kilomètres du Château d'Yquem. Elles occupent 12 hectares d'anciennes terrasses quaternaires riches en sédiments gravelo-sableux, entre le Ciron et la Garonne qui génèrent des brouillards matinaux très favorables au développement de la "pourriture noble" – le botrytis cinerea – sans laquelle il n'y aurait pas de vins liquoreux...