Domaine Antonin Guyon Corton-Bressandes Grand Cru 2019

Bourgogne Corton Bressandes Grand Cru

Bio

Guide Hachette 2023

Domaine Antonin Guyon Corton-Bressandes Grand Cru 2019

Région : Bourgogne
Appellation : Corton Bressandes Grand Cru
Domaine : DOMAINE ANTONIN GUYON
Culture : Culture biologique
Cépages : Pinot Noir 100%
Millésime : 2019
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Un nez retenu mais fin, où le bois s'efface devant les petits fruits rouges et le menthol. Une attaque très tonique et acidulée ouvre sur un palais soyeux, détendu, serti de tanins doux, qui diffuse bien plus intensément les nuances de cerise d'un pinot de grande classe. Un corton raffiné, très aimable, épanoui, qui donne déjà beaucoup de plaisir.

Le producteur recommandé par le guide

Domaine Antonin Guyon : du grand art bourguignon !

Domaine familial reconnu parmi les plus renommés de la Côte d'Or, le Domaine Antonin Guyon éblouit encore et toujours. Réparties autour de Savigny-lès-Beaunes et d’Aloxe-Corton, où siègent de magnifiques caves du XVIIIème siècle. Le vignoble de 50 hectares est aujourd’hui géré par Dominique Guyon. Les vignes trouvent racine sur les merveilleux terroirs, à l’origine de crus réputés pour leur élégance et leur typicité remarquable (principalement les Premiers et Grands Crus de Gevrey-Chambertin, Volnay, Corton…). Le vignoble est particulièrement soigné (labours complets et amendements modérés), les vins sont élevés en fûts de chêne et mis en bouteille à la propriété… La maison veille sur chaque étape de façon à élaborer les meilleurs crus !