DOMAINE COURSODON SAINT JOSEPH SILICE ROUGE 2019

Rhône Saint-Joseph

| Guide Hachette 2022
25,90 € Au lieu de 26,90 € par lot de 3 bouteilles de 75cl
  • Région : Rhône
  • Appellation : Saint-Joseph
  • Domaine : DOMAINE COURSODON
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Syrah 100%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2019 - 2035
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Un coup de cœur sans pourparlers pour cette cuvée bien connue des lecteurs. Un vin dont la pureté de fruit évidente se livre au nez sur des notes de cassis frais, agrémentées de menthol et d'épices douces (vanille, fève tonka). La syrah s'exprime en majesté dans une bouche volumineuse, riche, suave et très longue, étoffée de tanins foisonnants et fins, finissant avec panache sur une note inattendue de graphite. Un authentique saint-joseph d'ores et déjà délicieux, et pour longtemps.

Le domaine

Domaine Coursodon : Un domaine consacré à l’appellation Saint-Joseph

La famille Coursodon est propriétaire de cette exploitation viticole, située au cœur de l'appellation Saint Joseph, et travaille la vigne depuis 5 générations. Le vignoble, principalement situé à Mauves, berceau de Saint Joseph, est organisé en coteaux. Il est exposé sud / sud-est et présente un terroir de prédilection pour la Syrah avec des sols composés de granite et de schistes.

Sur les 15 hectares de vigne, le rouge représenté intégralement par la Syrah est présent sur 13 ha. Les 2 hectares restant, pour les blancs, sont plantés par des vieilles vignes de Marsanne et un soupçon du Roussanne.

L'ensemble des vendanges sont réalisées manuellement et les vins, rouges et blancs, sont élevés en barrique durant 12 mois.

Le domaine Coursodon produit des cuvées parcellaires de caractère, idéales pour accompagner des mets simples et raffinés. Les vins blancs présentent un bouquet expressif avec des notes de pêche et d'abricot. L'élevage en bois est caractérisé par les nuances toastées et vanillées. La bouche est fraiche, gourmande et équilibrée. Les vins rouges sont élégants, frais et donnent une belle expression du terroir. On retrouve des notes fumées et épicées, avec une belle longueur en bouche…