Domaine Durand Saint-Joseph blanc 2022

Rhône Saint-Joseph

Hors Sélection

Producteur recommandé par le Guide

Bouteille 75cl

24,00 € Bouteille 75cl

Région : Rhône
Appellation : Saint-Joseph
Domaine : Domaine Eric et Joël Durand
Culture : Culture raisonnée
Cépages : Marsanne / Roussanne
Millésime : 2022
Degré d'alcool : 14
Boire ou garder : 2023 - 2028
Couleur : Blanc

Description du vin

Terroir : Le sol est composé d'argile et de calcaire d'éboulis de falaise. Les vignes sont relativement jeunes, avec moins de 10 ans d'âge. Vinification : Les vendanges sont réalisées manuellement. La vinification se déroule principalement en cuve inox, avec 30% du vin élevé en barriques. Notes de dégustation : Ce vin présente une robe dorée. Le nez est expressif, dévoilant des arômes d'agrumes mûrs, de fruits exotiques et de fleurs blanches, avec une pointe d'herbes aromatiques. En bouche, il se distingue par sa richesse et une agréable tension salivante. Accord mets-vins : Ce vin se marie avec des plats de poisson en sauce, une sole meunière ou un saumon grillé avec une sauce à la crème citronnée. Il accompagne également très bien les plats de viande blanche comme le poulet rôti aux herbes de Provence ou une blanquette de veau. Pour une option végétarienne, il peut être dégusté avec une salade de chèvre chaud ou des légumes grillés.

Le producteur recommandé par le guide

Niché au sud de l’appellation Saint-Joseph, sur des terroirs en coteaux pentus et riches en granit, les quelques 20 hectares du vignoble sont aujourd’hui travaillés par les frères Joël et Eric Durand. Deux hommes de passion qui font tout manuellement, des vendanges à la taille. Il faut dire que l’escarpement du vignoble ne leur laisse pas le choix ! Cet écrin de la nature est planté intégralement de syrah en partie sur Saint-Joseph et Cornas. Le Tandem signe ainsi uniquement des vins rouges très haut-de-gamme, aux textures concentrées mais au style reconnu très graphite, ciselé et minéral.

Un style unanimement reconnu par la presse (ils obtiennent depuis près de 10 ans des notes au-delà de 90/100 chez Parker et la Revue du Vin de France) que l’on recommande fortement !

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.