Domaine Durand Syrah 2020

Description du vin

Terroir : Les raisins sont issus de vignes réparties sur les coteaux en face de Cornas et Saint-Joseph, dans le nord de la Vallée du Nord.

Au chai : Les vendanges sont manuelles. Lors des vinifications, l’extraction se fait par pigeages tous les jours pendant une 20aine de jours. Pas d’élevage pour cette cuvée qui se veut gourmande, facile et fruitée !

Dégustation : : Un bouquet de fruits bleus, de violette et de cerise pour une bouche vive, ample mais ciselée avec une trame minérale, salivante voire délicate qui tranche la gourmandise explosive des fruits frais. Superbe entrée en matière, ça promet ! Parfait à boire dans sa jeunesse à l’apéritif, sur une planche de charcuterie et fromages ou avec des grillades.

Le producteur recommandé par le guide

Niché au sud de l’appellation Saint-Joseph, sur des terroirs en coteaux pentus et riches en granit, les quelques 20 hectares du vignoble sont aujourd’hui travaillés par les frères Joël et Eric Durand. Deux hommes de passion qui font tout manuellement, des vendanges à la taille. Il faut dire que l’escarpement du vignoble ne leur laisse pas le choix ! Cet écrin de la nature est planté intégralement de syrah en partie sur Saint-Joseph et Cornas. Le Tandem signe ainsi uniquement des vins rouges très haut-de-gamme, aux textures concentrées mais au style reconnu très graphite, ciselé et minéral.

Un style unanimement reconnu par la presse (ils obtiennent depuis près de 10 ans des notes au-delà de 90/100 chez Parker et la Revue du Vin de France) que l’on recommande fortement !

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.