Description du vin
Terroir :La cuvée est produite sur les parcelles en bordures de la Côte-Rôtie, sur l'appellation Collines Rhodanienne, sur des sols riches en schistes et argile.
Au chai : La vendange est manuelle. L'élevage se fait pendant 8 mois en barriques (pas de bois neuf).
Dégustation :Bouquet expressif de fleurs blanches, litchi et pêche. Un blanc riche et ample en bouche avec une belle tension sous-jacente. Un équilibre maîtrisé entre la sensation de gourmandise de fruits exotiques et la fraîcheur minérale qui allonge la finale. Parfait à boire sur la jeunesse sur des fromages frais, des poissons en sauce, de la volaille, des plats épicés ou asiatiques, des salades d'été.