E. Guigal Côte-Rôtie La Turque 2011

| Guide Hachette 2016

Région : Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Domaine : E. Guigal
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Syrah 93% / Viognier 7%
Millésime : 2011
Degré d'alcool : 14
Boire ou garder : Apogée 2020 - 2035
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

La Turque 2011 offre peut-être un peu moins de concentration et d'intensité que dans le millésime précédent et s'appréciera sans doute un peu plus jeune que son glorieux aîné, mais la patte du grand vin est bien présente. Robe de taffetas ; bouquet racé qui mêle le chocolat, la vanille, la réglisse et les fruits rouges macérés ; attaque souple et généreuse ouvrant sur un palais ample, velouté et tout en toucher, porté par un boisé irréprochable et par des tanins tendres et soyeux. Un côte-rôtie plein de charme. « Félin et sensuel, plus Côte blonde que Côte brune », conclut un juré.

Le producteur recommandé par le guide

La maison Guigal est sans conteste la plus belle réussite en vallée du Rhône depuis sa création en 1946 par Etienne Guigal.

Installée au Château d'Ampuis, cette inimitable maison s'est érigée comme l'ambassadeur exemplaire de la Côte-Rôtie, son fief historique.
Produisant avec la même ferveur les plus belles appellations de la vallée du Rhône, Guigal atteint à ce jour les sommets avec ses cuvées parcellaires.

Grâce aux nombreuses acquisitions de la famille Guigal et surtout grâce à celle du Château d'Ampuis, la vinification et l'élevage se font dans ses caves.
La viticulture est depuis toujours réalisée dans le respect de l'environnement. L'équipe qui travaille sur le domaine anticipe les maladies et lutte contre les parasites de manière naturelle. Cette philosophie permet aux raisins cultivés de révéler pleinement la complexité des plus beaux terroirs du Rhône septentrional.