E. Guigal Crozes-Hermitage Blanc 2021

E. Guigal Crozes-Hermitage blanc 2021

Description du vin

Terroir : Sols argilo-limoneux et sablo-graveleux.. Age moyen des vignes : 25 ans environ.

Vinifications : Vendanges et vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations alcooliques autour de 18°C.

Elevage : Ce vin est élevé pendant 9 mois environ dont une partie sous bois.

Notes de dégustation : Robe jaune dorée. Au nez des arômes de fleurs blanches dont l’aubépine mais aussi l’acacias. En bouche vin fin et élégant. Beaucoup de gras, de rondeur et de richesse. Vin d’une remarquable fraîcheur, alliant finesse et richesse de cette Appellation.

Accords mets & vin : Très bel accord avec les viandes blanches, les poissons et le fromage.

Le producteur recommandé par le guide

Trois générations sur une terre de 24 siècles !

Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village de la Côte-Rôtie. Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes de Côtes-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement de la maison Vidal - Fleury.
En 1961, bien que très jeune Marcel Guigal pris la direction de la maison aux côtés de son père frappé brutalement de cécité totale. Il est rejoint en 1973 par son épouse Bernadette et travaillent ensemble au développement de l'entreprise familiale. Aujourd'hui Philippe, fils de Marcel né en 1975 avec son épouse Eve représente la troisième génération et poursuit l’œuvre familiale au service des grands vins de Côtes du Rhône.

Le domaine est composé de 215 hectares répartis sur les appellations Saint Joseph, Hermitage et Crozes-Hermitage ainsi que dans la Vallée du Rhône méridionale. Les illustres parcelles en Condrieu et Côte-Rôtie donnent entre autre la Dorianne en Condrieu, et la Turque, la Mouline et la Landonne en Côte-Rôtie.
Les vins sont élaborés à partir de Syrah et de Viognier ou Marsanne qui sont cultivés sur des sols schisteux. Le Domaine Guigal est l’une des références parmi les domaines rhodaniens de par la qualité de ses vins et ses valeurs s’appuyant sur un travail de précision et de qualité.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.