Famille Perrin la Vieille Ferme Blanc 2023

Famille Perrin La Vieille Ferme blanc 2023

Description du vin

Notes de dégustation : Ce vin dévoile des arômes de pêche blanche, de fruits exotiques et d'agrumes, agrémentés de notes florales et minérales, offrant une palette aromatique riche et séduisante. Avec une attaque fraîche et une belle harmonie en bouche, entre acidité et volume, il incarne l'excellence des vins du Rhône.

Accords mets-vin : Ce vin se marie parfaitement avec une variété de plats méditerranéens, des fruits de mer frais aux salades estivales, ainsi qu'avec les plats à base de volaille et les fromages frais.

Le producteur recommandé par le guide

La famille Perrin est pionnière de l'agriculture biologique qu’elle pratique dès les années 50, ainsi que de l'agriculture biodynamique dès 1974. Des méthodes que beaucoup de châteaux ont aujourd'hui adopté.
Le Château de Beaucastel date du XVIème siècle et doit sa création à Pierre Beaucastel. En 1909, Pierre Tramier reprend le domaine et le confie à son gendre Pierre Perrin qui permettra l’essor du domaine. C’est aujourd’hui la cinquième génération du domaine qui s’attachent à faire prospérer le Château de Beaucastel et ses valeurs. Le château suit les principes de la biodynamie sur ses 100 hectares de Grenaches, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, pour ne citer qu’eux.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.