Haut Marin Les Fossiles Blanc 2020

| Guide Hachette 2022

Région : Sud-Ouest
Appellation : Côtes de Gascogne
Domaine : HAUT MARIN
Culture : Culture raisonnée
Cépages : Colombard 60% / Sauvignon 20% / Gros Manseng 20%
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 11
Boire ou garder : 2020 - 2024
Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Jaune paille à reflets verts, brillant, voilà un vin intense et complexe dans son expression aromatique pleine de fraîcheur: les fruits exotiques (mangue, ananas) et les agrumes se mêlent, accompagnées de discrètes touches de buis et de genêt. La même palette se décline au palais, soulignant le bon volume et le gras de la matière.