Château Lafite Rothschild
Autrefois seigneurie dont l’autorité s’étendait au nord de Pauillac, ce domaine prestigieux doit son château et sa vocation viticole aux Ségur, influente famille de parlementaires bordelais et grands propriétaires terriens. Dès le XVIIᵉ siècle, ils ancrent durablement la vigne au cœur de la propriété, qui sera élevée au rang de premier cru classé lors du classement de 1855. Mais c’est à la famille Rothschild, acquéreur en 1868, que le domaine doit sa remarquable stabilité, échappant aux morcellements qui ont fragilisé tant d’autres grandes propriétés. À partir de 1974, Éric de Rothschild impulse une modernisation ambitieuse, épaulé pendant plusieurs décennies par Charles Chevallier, directeur technique jusqu’en 2016. Ensemble, ils dotent le domaine d’installations de pointe, dont le chai circulaire emblématique conçu par l’architecte Ricardo Bofill, pensé pour sublimer le potentiel d’un terroir d’exception. Ce dernier repose sur 112 hectares de vignes, plantées sur une croupe de graves fines et profondes sur socle calcaire. Depuis 2016, la direction technique est assurée par Éric Kohler.
98/100
12 notes
