Château Lafite Rothschild 2003
Bordeaux , Pauillac
Note du Guide Hachette 2007 :
1 800,00 €
2007
- Famille
- Vins tranquilles
- Couleur
- Rouge
- Note du Guide Hachette
- 3
- Coup de coeur Hachette
- Oui
- Édition du Guide Hachette
- 2007
- Pays
- FRA
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Classement
- 1er Grand Cru Classé 1855
- Millésime
- 2003
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Second Vin
- Non
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
C'est avec les Ségur, au tournant des XVIIes. et XVIIIes., que Lafite prend son essor: de seigneurie médiévale, il devient domaine viticole. En 1785 déjà, on qualifiait ce domaine de plus beau vignoble de l'univers. En dépit des conditions météorologiques hors du commun (canicule, sécheresse) de 2003, ce vin garde toute son élégance et son amabilité, avec une progression dans la puissance. D'une teinte sombre, il offre un bouquet d'une remarquable complexité: amande grillée, moka et violette. Somptueux dès l'attaque, le palais fait rimer finesse et richesse: il évolue sur des saveurs de réglisse, de chocolat et de raisin mûr, soutenu par des tanins bien ronds, avant de s'ouvrir sur une finale épicée. Pour résumer les qualités de cette superbe bouteille de garde (sept à dix ans ou plus) citons l'un des dégustateurs: Quelle chance d'avoir pu goûter un tel vin!; ce dernier souhaite que ce plaisir soit partagé par le plus grand nombre.