Domaine Jean-Luc Mouillard
Installé à Nevy-sur-Seille dans le Jura, Jean-Luc Mouillard cultive depuis 1991 un domaine familial de 11 ha, en duo avec son épouse Annie et leur fils Mathieu. Dans des caves voûtées du XVIe siècle, il élabore une belle gamme couvrant toutes les grandes appellations régionales : L'Étoile, Côtes-du-Jura, Château-Chalon, Macvin et Crémant du Jura. Artisan rigoureux et passionné, il figure parmi les vignerons les plus constants et reconnus de la région. Un incontournable du vignoble jurassien.
90/100
2 notes
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