Moulin de la Lagune 2015

Bordeaux Haut-Médoc

Hors Sélection

Producteur recommandé par le Guide

Bouteille 75cl

-6%

25,90 € Au lieu de 27,80 €

Région : Bordeaux
Appellation : Haut-Médoc
Domaine : CHÂTEAU LA LAGUNE
Culture : Culture raisonnée
Cépages : Cabernet Sauvignon 45% / Merlot 50% / Petit Verdot 5%
Millésime : 2015
Degré d'alcool : 14
Boire ou garder : 2019 - 2030
Couleur : Rouge

Description du vin

Le second vin du Château La Lagune n'est pas en reste ! Fruité, accessible, concentré et soyeux, il a toute la structure pour tenir en cave et reste déjà prêt à boire... A marier sur des viandes rouges, des tourtes salées, des plats en sauce ou du fromage

Le producteur recommandé par le guide

En 2004, à 24 ans, c’est une jeune œnologue, Caroline Frey qui reprend les rênes du Château La Lagune. Née en Champagne, cette ancienne cavalière de l’équipe de France junior de saut d’obstacles s’impose comme une vague de fraicheur sur le vignoble Bordelais.

Il faut dire que le vin coule dans ses veines… Fille de l’homme d’affaires Franco-Suisse Jean-Jacques Frey, la famille possède plusieurs propriétés viticoles dont Paul Jaboulet Aîné dans la Vallée du Rhône, sur laquelle Caroline a également fait ses armes. Dynamique, passionnée et ambitieuse, la jeune femme est convaincue que l’avenir du vin se trouve dans la biodynamie, le respect du terroir et donc l’assurance d’une meilleure qualité de raisin !

Inspiré donc, le vin du Château se fait délicat, fin et élégant. Issu de l’assemblage des plus belles parcelles de croupes graveleuses en Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.

Un vignoble conduit en agriculture biologique, un cuvier ultra-moderne et une œnologue talentueuse forment le triptyque à succès qui a fait du Château La Lagune le fleuron du Haut-Médoc !

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.