Porto Dalva Dry White

Description du vin

La vallée du Douro : Terroir prestigieux du Portugal par excellence

Principalement connue pour ses spectaculaires vignobles en terrasse, la vallée du Douro est un territoire prestigieux, qui connaît un immense succès depuis que les vins portugais connaissent un réel essor à l’international, débuté il y a une vingtaine d’années. Le climat plutôt sec de la région est particulièrement adapté à l’élaboration de vins rouges, mais les vins blancs, y développant des arômes atypiques, y sont de plus en plus populaires. Permettant de cultiver des cépages très variés, la vallée du Douro est particulièrement prisée par des viticulteurs désireux de créer de nouvelles saveurs en élaborant des assemblages novateurs.

Porto Dalva Dry White : léger et floral

Le Dalva Dry White présente une robe jaune pâle, brillante qui évoque déjà la fraîcheur dont il fait preuve. Au nez, on ne peut qu’être subjugué par ses senteurs florales accompagnées d’agrumes tout en légèreté. La dégustation nous offre des notes poivrées sur un fond floral et fruité. A servir à 6 ou 7°C, il peut être apprécié avec des hors d’œuvre ou une entrée. Il peut également être dégusté à l’apéritif avec une rondelle de citron ou comme un long drink avec de l’eau pétillante.

Robe : Jaune pâle brillante
Nez : Floral et fruité
Bouche : Fraîche avec arômes floraux et fruités
Boire à partir de :
Boire avant :
Accords met/vin : Entrées et hors d’œuvre ou apéritif.
Domaine : Dalva
Millésime :
Appellation : DOP Douro
Région : Douro
Pays : Portugal
Couleur : Blanc
Cépages : Rabigato, Malvasia, Godello
Terroirs :
Vendanges :
Viticulture :
Vinification :
Degré d’alcool : 19,0
Élevage :
Production :

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.