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  6. Vignobles de Gaspard Claude-Marie Rosé 2024

Le commentaire du guide hachette des vins

Entrée au Guide par la grande porte pour Sandrine Merle, qui signe son deuxième millésime avec cet ébahissant rosé, né de six cépages, grenache en tête. Pâré d'une élégante robe saumonée aux reflets or, ce vin très friand évoque la framboise écrasée, la pêche blanche et la chair de pamplemousse à l'olfaction. Une sacrée gourmandise qui s'immisce dans une bouche caressante, souple et vivace, étirée par une finale saline et crayeuse. Un pur régal.

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