Château Cheval Blanc 2009
Bordeaux,
Saint-Emilion
1 450,00 €
2013
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Famille
- Vins tranquilles
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Couleur
- Rouge
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Note du Guide Hachette
- 2
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Coup de coeur Hachette
- Non
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Édition du Guide Hachette
- 2013
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Pays
- FRA
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Emilion
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Classement
- Premier Grand Cru Classé A
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Millésime
- 2009
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Cépages
- Cabernet franc, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 14
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- À offrir
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Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
En reprenant en 2000 cette propriété de 42 ha proche du joli circuit touristique de Saint-Macaire, Verdelais et Cadillac, Denis Chaussié poursuit une tradition née au XVIIe s. Élégant dans son habit brillant or pâle et sa belle cravate de mousse crémeuse fine, ce crémant mi-colombard mi-sémillon révèle un fruité frais, légèrement beurré. Sa droiture, sa bonne tenue en bouche et son acidité fondue et avenante en font un compagnon tout indiqué pour une cotriade de coquillages.