CHÂTEAU CLERC MILON 2017

Description du vin

L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.

Certaines appellations médocaines ont eu la chance d'être protégées du gel d’avril 2017 par la proximité de la Garonne et c’est le cas de Pauillac. Pour 2017, millésime très difficile pour une grande partie du vignoble bordelais, Pauillac nous séduit par la profondeur et le côté solaire de ses vins. Assemblage : 60% de Cabernet Sauvignon, 23% de Merlot, 14% de Cabernet Franc, 2% de Petit Verdot et 1% de Carmenère.

Le producteur recommandé par le guide

CHATEAU CLERC MILON : LE PLAISIR DU PARTAGE

Le Château Clerc Milon a une histoire qui aurait pu mal tourner… Après avoir été négligé puis progressivement abandonné, il est heureusement racheté par le Baron Philippe de Rothschild en 1970. Aujourd’hui propriété de ses descendants, le Château Clerc Milon a été remodelé et rénové pour devenir l'un des vins les plus appréciés à Bordeaux et dans le monde.

Le vignoble de ce Cinquième Grand Cru Classé en 1855 s’étend sur 41 hectares et est divisé en une centaine de parcelles situées entre les domaines de Lafite et de Mouton. Les vins de Clerc Milon sont complexes et profonds, marqués par une grande finesse et un agréable fruité hérité du Merlot.