Château Grand Boise Rosé 2022

Château Grand Boise rosé 2022

Description du vin

Terroir : Les parcelles sont en altitude offrant au vin un profil frais et profond. Ici le sol est riche en argilo-calcaures et en marbres roses, exposé nord. Le vignoble est travaillé en agriculture biologique dans le plus grand respect de la nature.

Dégustation : Grand boise est un rosé gastronomique de référence. Il allie la fraîcheur, le fruité, la finesse et la longueur en bouche qui permet de soutenir des plats méditerrannéens ou un barbecue comme un simple apéritif. Les notes sont sur la pêche blanche, les fleurs blanches et les épices.

Chaque millésime, ce rosé rafle les plus grandes notes de la presse française et internationale.

Le producteur recommandé par le guide

Le nom de la propriété est sans doute tiré de la bastide « Grenobloise » construite au tout début du 17ième siècle. Bien que les vignes de la région datent certainement déjà de l’époque Gallo-Romaine !

Le magistrat d’Aix-en-Provence à l’origine de la construction de la bâtisse possède à l’époque une dizaine d’hectares et sera le premier à y installer une verrerie pour y mettre son vin en bouteille.

Un domaine qui devient alors vite emblématique et depuis historique en Provence. Dès les années 1950, son vin acquiert une grande réputation dans la région et même déjà à l’export. Aujourd’hui devenu la propriété d’un médecin passionné de vin, le chai a été entièrement repensé et le vignoble est conduit en agriculture biologique. Son terroir n’est pas étranger à la qualité de son rosé. Ici les vignes sont encerclées par quelques 500 hectares de forêt, des ruches et des moutons ! Le tout sur un sol riche en marbre rose… Un terroir unique pour des vins magiques !

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.