Château Lilian Ladouys 2022

Bordeaux Saint-Estèphe

Guide Hachette 2026
19,80 € Bouteille 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Estèphe
  • Domaine : CHÂTEAU LILIAN-LADOUYS
  • Culture : En conversion biologique
  • Cépages : Merlot 59% / Cabernet Sauvignon 37% / Petit Verdot 3% / Cabernet franc 1%
  • Millésime : 2022
  • Degré d'alcool : 13.2
  • Boire ou garder : Attendre quelques années
  • Couleur : Rouge

Description du vin

L’AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. L’appellation compte cinq crus classés dans le classement de 1855. La variété géologique et climatique de cette AOC donne à chaque vin un caractère unique.

Le terroir : 80 % Peyrosols & 20 % Argilo calcaires.

A la vigne : Tous travaux favorisant une bonne répartition et une bonne aération des raisins (taille à fenêtres, dédoublage, effeuillage). Enherbement semé adapté en fonction de la vigueur de la parcelle Vendanges manuelles, suivies d’un tri manuel sur grappes puis sur baies.

Vinification : Encuvage gravitaire sans foulage Macération préfermentaire à froid. Cuvaison longue. Pratique exclusive du délestage pour une extraction en douceur.

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