Château Montrose 2015

Guide Hachette 2019

Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Domaine : CHÂTEAU MONTROSE
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Cabernet Sauvignon 67% / Merlot 29% / Cabernet Franc 4%
Millésime : 2015
Degré d'alcool : 13.5
Boire ou garder : Apogée 2030-2050
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Le tempérament généreux de ce beau Montrose se décline tout au long de la dégustation. La robe est intense et élégante, dense et foncée. Le nez, complexe, mêle le fruit mûr, les épices douces, la réglisse et le menthol. La bouche impressionne par sa richesse, son toucher onctueux et ses tanins de grande classe. Un retour aromatique de belle fraîcheur marque la finale de ce magnifique vin de garde.

Le producteur recommandé par le guide

Le Château Montrose est l’un des châteaux médocains les plus récents puisqu’il date du début du XIXème siècle. Grâce à Etienne Théodore Dumoulin, la vigne va être plantée et en 1850, le vignoble en comptera 50 hectares. Le château prend son nom actuel à cette époque et la qualité sera reconnu à travers sa place de Second Grand Cru Classé au classement de 1855. Après une succession de propriétaires au fil des siècles, le Château Montrose est finalement racheté en 2006 par Martin et Olivier Bouygues qui laisseront la direction de la propriété à Jean-Bernard Delmas. Le domaine compte aujourd’hui plus de 90 hectares d’un seul tenant de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot cultivés en viticulture raisonnée.