Château Rieussec 2015

Description du vin

Sauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes. L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares. Elle produit en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.

Millésime 2015
Le millésime 2015, sans être historique, est doté d’une belle acidité qui donne d’autant plus de fraîcheur !

Le producteur recommandé par le guide

CHÂTEAU RIEUSSEC : UN VIN EN OR

Après une histoire riche en rebondissements et d’incessants changements de propriétaires, le Château Rieussec est racheté par les Domaines Barons de Rothschild en 1984. Comme la plupart des propriétés viticoles, Rieussec doit passer par une longue période de travaux de modernisation et de rénovation de l’outils de vinification pour exprimer à nouveau tout son potentiel. Les 93 hectares de vignes font de ce Premier Grand Cru Classé en 1855 l’un des plus importants domaines de Barsac et de Sauternes. Le Château Rieussec livre des vins très floraux, où les fruits confits et frais s’assemblent parfaitement au gras typique des liquoreux.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.