Château Rieussec 2023

Description du vin

Terroir : Le Château Rieussec s'étend sur 85 hectares au cœur de l'appellation Sauternes, sur des sols de graves sablo argileuses.

Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en barriques (nouvelles pour le Sémillon et d'un vin pour le Sauvignon). Soutirage et assemblage après un élevage d'environ 18 mois en barriques.

Dégustation : Au nez, on retrouve dans ce vin des parfums puissants d'abricots secs et de fruits confits, ainsi que des notes florales. En bouche, on décèle après une attaque équilibrée, une structure onctueuse et fraîche. Aux arômes complexes de fruits exotiques et d'épices, ce vin se prolonge magnifiquement, avant d'atteindre une finale d'une douce amertume.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.