Domaine de la Rectorie Léon Parce 2019

Languedoc-Roussillon Banyuls

Foire aux vins 2 & 3 étoiles

Guide Hachette 2023

Bouteille 75cl

-3%

26,90 € Au lieu de 27,95 €

Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Banyuls
Domaine : DOMAINE DE LA RECTORIE
Culture : Culture raisonnée
Cépages : Grenache 90% / Carignan 10%
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 16.5
Boire ou garder : 2021 - 2045
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Après un élevage d'un an en barriques ouillées et un petit passage en bouteille, la robe est envoûtante, d'un rouge très profond. Au nez, se déploie une belle palette autour de la myrtille, de la framboise et de la cerise sur fond de minéralité. Le palais se montre ample, souple, rond, infusé par un un fruité charnu et non dénué de fraîcheur. En finale, de superbes tanins s'associent avec une saveur légère de cacao et laissent confiant sur l'avenir de cette cuvée.

Le producteur recommandé par le guide

DOMAINE DE LA RECTORIE : L’ARTISANAT DE BANYULS ET COLLIOURE

C’est en 1984 que Marc et Thierry Parcé décident de reprendre le domaine familiale de Banyuls, laissé en coopérative depuis 1913. Grande famille du Roussillon, les frères Parcé renomment le vignoble Domaine de la Rectorie, en clin d’oeil à la chapelle romane du domaine qu’affectionnait particulièrement leur grand-père. En trente ans ils ont accompli un incroyable travail, hissant le domaine parmi l’élite du Roussillon. Reconnus pour leurs vins mutés de Banyuls, leurs vins secs de Collioure sont également d’une qualité exceptionnelle.